Artikel

Jarang diketahui, Seperti ini Tata Cara Menikmati Wasabi dengan Sushi

POSTED BY : / ON : / IN : ,

Zaman sekarang siapa sih ga kenal sushi?

Makanan berasal dari Jepang ini adalah makanan yang paling disukai berdasarkan insider.com. Tetapi banyak yang orang tidak ketahui kalau kadang mereka memakannya dengan cara yang salah. Dari mulai cara menggunakan sumpit sampai penggunaan wasabi yang benar ada aturannya sendiri. Sekarang kita mau kasih tahu kamu tata cara menikmati wasabi waktu kamu lagi makan Sushi. Cek penjelasan kita di bawah ini!



Jangan campurkan wasabi ke soy sauce

Mencampurkan wasabi ke soy sauce akan mengubah rasa kecap dan wasabi, karena kedua bahan tersebut memiliki masing-masing rasa yang unik. Menambahkan wasabi akan menghilangkan rasa. Sering kali sushi chef membuat khusus soy sauce untuk di restorannya. Begitupun dengan bahan dasar wasabi. Chef biasanya menyajikan wasabi yang segar dan langsung dari batang wasabi. Penggunaan dan takaran yang tepat akan memberikan kamu sensasi makan sushi seperti di Jepang sekaligus menghormati chef yang telah membuat sushi dari hati.

Terus bagaimana cara makan sushi pakai wasabi dan jahe?
Oleskan sedikit wasabi pada salah satu sisi sushi, lalu sisi lainnya oleskan soy sauce untuk menambahkan cita rasa. Setelahnya, makan irisan jahe agar memberikan efek netral di mulut setelah mendapatkan rasa yang kencang dari wasabi dan soy sauce. Jahe bisa kamu makan di antara pergantian suapan sushi yang telah dimakan dan ke sushi yang selanjutnya.

Jahe tidak dimakan bersamaan dengan sushi
Jahe disarankan untuk dikonsumsi di antara porsi sushi untuk menetralisir rasa di lidah dan menyegarkan area mulut dari rasa laut yang diberikan oleh sushi. Apabila ada jahe pada hidangan sushi itu untuk memberikan rasa seimbang, dan chef akan taruh jahe sebagai side dish waktu kamu menyantap sushi yang dibuat olehnya. 

Ingin cita rasa Wasabi asli untuk hidangan sushi dan masakan jepang kamu yang lainnya? Gunakan saja Bubuk Wasabi dari House Kari ala Jepang yang berbahan dasar 100% wasabi asli alami. Cara menggunakannya juga mudah, campurkan bubuk wasabi dengan air untuk membuat pasta. Gak perlu penasaran lagi untuk rasakan wasabi asli dari Jepang. Kami rekomendasikan juga untuk campurkan bubuknya ke dalam saus celup, salad dressing, atau mayones.

Tinggalkan komentar

Alamat email anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

PT HOUSE AND VOX INDONESIA

Atria @ Sudirman 17th Floor.
Jendral Sudirman, Kav. 33A,
Karet Tengsin, Tanah Abang,
Jakarta Pusat 10220

(+6221) 5745854