Artikel

Ungkapkan Perasaan Kasih Sayang Kamu Melalui Hidangan Kari

POSTED BY : / ON : / IN :

Ada 5 bahasa cinta menurut buku Gary Chapman yaitu The 5 Love Languages yaitu quality time, receiving gifts, words of affirmation, physical touch dan acts of service.

Pasangan kamu mau ulang tahun? Untuk kamu yang bahasa cintanya acts of service, ini saatnya kamu beraksi! Biar pasangan kamu merasa makin spesial di hari ulang tahunnya, selain kasih kado, kamu bisa juga lho masakin dia.

Kamu bisa masakin pasanganmu menu-menu simpel tapi anti-mainstream, masakan Jepang sering menjadi pilihan, karena cara memasaknya yang gampang, dan cocok sama lidah orang Indonesia, hidangan kari bisa jadi pilihan.

Untuk mendapatkan rasa autentik kari Jepang cobain Original Japanese Curry dan Japanese Curry lainnya dari House Kari ala Jepang. Varian kari Jepang dalam bentuk instan dan praktis banget masaknya. Bahan yang dibutuhkan untuk kari biasanya kombinasi dari karbohidrat, protein dan sayur. Pilihan karbohidrat yaitu nasi, dan kentang, kemudian protein bisa berupa daging ayam, daging sapi, udang. Lalu, untuk sayurnya wortel dan acar sebagai penyegar rasa.

Nasi kari juga punya bahan rahasianya lho, atau bahasa Jepangnya kakushi aji yang memperkaya rasa kari yakni apel, dan madu. Bahan rahasia ini sudah diketahui oleh kebanyakan masyarakat Jepang. Rasa dari apel dan madu pada menu nasi kari memberikan rasa manis yang khas dan menjadi bahan penting pada olahan kari rumahan.

  1. Jangan lupa masak nasinya, ya!
  2. Pilih jenis protein sesuai keinginanmu, dan potong bawang bombay, wortel dan kentang ukuran sedang 
    Sumber: chopstickchronicles
  3. Panaskan minyak zaitun, masukan bawang bombay dan bawang putih hingga harum dengan api sedang
    Sumber: chopstickchronicles
  4. Masukkan wortel, kentang, protein pilihanmu. Tuangkan air ke wadah masakmu dan tambahkan parutan apel, aduk hingga rata

    Sumber: chopstickchronicles
  5. Tambahkan madu sesuai selera, lalu sesekali saring buih di permukaan wadah  masak, dan jika sayur sudah matang, tambahkan curry roux dari House Kari ala Jepang, aduk hingga curry roux larut (cara lainnya larutkan curry roux pada tempat terpisah sebelum dimasukan ke dalam masakan), matikan api.
    Sumber: chopstickchronicles
  6. Sajikan dengan nasi Nah menarik bukan kreasi yang bisa kamu berikan ke orang spesialmu. Semoga menu ini bisa membantu kamu mengungkapkan kasih sayang kamu ya. Selamat mencoba!

Tinggalkan komentar

Alamat email anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

PT HOUSE AND VOX INDONESIA

Atria @ Sudirman 17th Floor.
Jendral Sudirman, Kav. 33A,
Karet Tengsin, Tanah Abang,
Jakarta Pusat 10220

(+6221) 5745854